23 de set. de 2012

A Pedra no Camimho

O poema de Carlos Drummond deixa claro o problema da pedra no meio do caminho... Ele não fala de um tropeço ou tombo e de suas consequências, mas é nítida a idéia de que um acidente aconteceu.
Mas acontece mesmo! Sempre! Basta existir uma pedra no meio do caminho!
Considero aqui a pedra como uma figura de linguagem... A pedra pode ser um entrave, uma falha na comunicação (tão comum nos meios sociais, infelizmente), uma falta de compromisso, um deslize ou esquecimento... A pedra, pode ser você!

Não seja a pedra!

Escolha incentivar e não massacrar... Escolha semear sonhos e não frustrações!
Seja aquele que partilha luz e não trevas...E não se esquive de suas responsabilidades com as pessoas que estão a sua volta, principalmente se forem crianças ou adolescentes... Eles estão aprendendo a viver em sociedade e observam você.

Suas intenções não influenciam ninguém...Suas atitudes sim!

Viva o que prega...Alimente-se primeiro da fonte que tanto quer oferecer aos outros... Permita que os outros vejam que a fonte onde você se alimenta é boa, pelas suas atitudes... Não seja pedra!

Se falar, cumpra! Se pedir, doe-se primeiro! Se quiser mostrar o caminho, tenha a certeza de que você mesmo está andando nele(se você escolhe perder-se, saiba que não tem o direito de levar ninguém junto). Se quiser pregar uma verdade, tenha a certeza de que você vive esta verdade. Saiba: ninguém dá o que não tem!

Não seja a pedra!

Pense antes de falar, planeje antes de agir, e cale-se diante da incerteza de cumprir um compromisso com outros. Se quer ser pedra, seja! Mas deixe que os pássaros façam seus vôos e que as lagartas virem borboletas...

estacaocariboda.blogspot.com

Livres em Deus! Comprometidos com a Verdade!


Luciana.

20 de set. de 2012

AversãoHQ

Desenho do Rafael Souza, talentoso!... Do blog que está saindo "do forno": AVERSAOHQ.

Leiam, curtam, conmpartilhem, com os devidos créditos, por favor!

Rafael Souza
HQ de Rafael, do blog "aversaohq.blogspot.com.br/2012.


amomuito!
Luciana

10 de set. de 2012

Waiting...

Ah, há quanto tempo não passo por aqui...Sem inspiração para escrever, sem idéias para novas receitas, sem tempo para novas fotos...


Tenho orado e esperado em Deus os milagres que só Ele pode fazer, em mim, na família, nas pessoas... 



Ainda por causa do acidente com meu pé, preciso fazer fisioterapia todo dia, o que toma certo tempo desgaste...



Ah, muitas reticências... Uma única certeza:


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Desenho by Júlia Souza - "Alice e Luqiunha" tumblr - 2011.
E, embora as vezes não perceba, Ele está cuidando de mim e isso muda tudo!


Luciana


28 de ago. de 2012

Bolo de coco com cobertura de chocolate

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Huuuummm! Ficou muuuuitoo Bom!
Ontem foi um dia inspirado!

Na verdade, a vontade de tomar um café com bolo junto com o maridão me inspirou...Vi uma receita de bolo de coco com cobertura de chocolate branco, mas...como só tinha chocolate ao leite e meio amargo, poucos ovos e uma vontade enooorme de fazer, não pensei duas vezes!

Eis a receita (bolo):

3 ovos, 3 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, uma colher de sopa cheia de margarina sem sal, 200ml de leite de coco, 1 colher de sopa de fermento em pó, 150g de coco ralado.

Cobertura:

aproximadamente 200 g de chocolate "blend" da garoto; creme de leite "leve" da nestlé.

Modo de fazer:

Bater no liquidificador os ovos e acrescentar, aos poucos, a margarina e o açúcar, por cinco minutos. Em seguida, intercalar a farinha e o leite de coco, batendo por mais 5 minutos. Acrescentar o fermento e bater o suficiente para misturá-lo à massa.
Acrescentar o coco ralado, mexendo apenas com uma colher.
Colocar a massa em uma forma "de furo" com +/- 24cm de diâmetro, untada e levar ao forno médio por aproximadamente 25 minutos.

Cobertura:
Picar o chocolate e levá-lo ao microondas, em um refratário, mexendo a cada 1 min. Quando estiver totalmente derretido, acrescentar o creme de leite e misturar bem...


OBS.: Com o que sobrou da cobertura, preparei um brigadeiro, colocando a cobertura do bolo no lugar do chocolate em pó. Ficou muito suave e gostoso!


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Leve e gostoso! by Luciana
O café ficou uma delícia!

Luciana.

21 de ago. de 2012

Mais sobre pé!

Tenho novas notícias sobre meu pé, acidentado em trabalho... Está parecendo uma mini-série! hehe

O médico que me acompanha afastou-me por mais um tempo, que espera ser suficiente para um fragmento ósseo "chegar" no lugar.

Enquanto isso, mais fisioterapias e uso de palmilha especial; optamos por tratamento conservador, evitando uma cirurgia que  resolveria este problema, mas poderia causar outro...

Eu creio e espero um milagre!

Estou fazendo fisio, o repouso necessário e orando para que Deus cure meu pé...

Agradeço pelos amigos que tem orado por mim! Tem feito toda a diferença!


Abraços,
Luciana

16 de ago. de 2012

Torta de Limão


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Minha primeira torta de limão! Deliciosa!
 Nas últimas semanas, tenho me "arriscado" na cozinha...Mais do que simplesmente seguir receitas, tenho tentado adaptar algumas, segundo os ingredientes e materiais que tenho em casa, disponíveis.


E, ontem, fiquei com muita vontade de comer uma torta de limão...
Pesquisei receitas em alguns sites e hoje fiz a minha própria torta de limão, levemente adaptada. É fácil e rápido fazer e ficou muuuuuitooo gostosa!

Eis a receita (para uma forma de aproximadamente 24cm de diâmetro):

Triturar no liquidificador, 180g. de biscoito amanteigado. Misturar 2 colheres de sopa bem cheias de margarina sem sal em temperatura ambiente, até obter uma massa homogênea e reservar.

Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 late de creme de leite (usei o "leve" da nestlé, meu preferido!) e suco de 2 limões, por aproximadamente 5 minutos.

Abrir a massa em uma forma (usei uma de inox, tipo saladeira) e acrescentar o creme. Por cima, colocar raspas dos 2 limões usados no creme.

Levar a geladeira por aproximadamente 2 horas, até que a massa fique firme. 


Huuummmmm... ficou muito melhor que a da confeitaria!O creme com gostinho suave de limão e a massa bem leve e macia!



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Abraços!
Luciana

13 de ago. de 2012

Detalhes...

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detalhes: botões "da minha" violeta! 

A vida agitada que vivemos pode nos impedir de enxergar alguns "milagres" de vida...

Há alguns dias eu vi um!

Passei por um aparador meio esquecido em casa, onde há anos tem um vaso de violeta. Ela estava linda quando ganhei e a deixei ali. Regava com certa frequência e só! 
E, há alguns dias, com um olhar mais atento, notei que havia pequenos botões... Lindos! As folhas estão  viçosas, num lindo verde!

É um milagre, um renascimento!

Surpresa, pensei em quantos botões nascem, quantos milagres acontecem e nós, desatentos, deixamos de vivê-los e contemplá-los!

Boa semana, com milagres, para todos!

Deus abençõe!